Old Hunter’s

Der Jäger-Kornbrand Old Hunter´s ist ein völlig einzigartiges, rein tschechisches Destillat, dessen Geschichte bis an den Beginn des 16. Jahrhunderts zurückreicht. Die Basis von Stará žitná myslivecká besteht aus einem sorgfältig ausgewählten Roggendestillat, das zusammen mit natürlichen Extrakten aus getrockneten Früchten in Eichenfässern heranreift. Die exakte Zusammensetzung und Proportionen dieser Zutaten wurden jahrhundertelang sorgfältig geheim gehalten. Neben dem beliebten Getränk Old Huter´s Original reift der edlere RESERVE noch länger heran. Das einzigartige Herstellungsverfahren mit doppelter Reifung in ausgewählten Weißeichenfässern über vier Jahre hinweg unterscheidet den Reserve vom weiter verbreiteten Old Hunter´s Originaldestillat. Unser RESERVE reift insgesamt 4 Jahre in Eichenfässern heran. Zunächst reift das edle Destillat 3 Jahre in erlesenen Fässern aus weißer Eiche. Anschließend wird das Destillat mit natürlichen Extrakten getrockneter Früchte vermischt und erneut in Eichenfässern für einen Zeitraum von einem Jahr gelagert. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, delikater Whiskygeschmack mit einem warmen Nachgeschmack an Obstgartenfrüchten

Der ursprüngliche Roggenwhisky reift insgesamt 7 Jahre in Eichenfässern tief im fünf Meter tiefen unterirdischen Keller von Prostějov heran, wo er die die Geschichte der ältesten europäischen Brennerei als seine eigene annimmt. Blend Master Roman Petruš überwacht persönlich die Qualität des Roggendestillats mit einem typisch süßlichen Aroma von frisch geschnittenem Roggen. In den ersten vier Jahren reift es zur der Weichheit und dem fruchtigen Geschmack der RESERVE (4 YO), und lediglich Roggenbrände aus den besten Fässern reifen gemäß der 4 + 3-Verordnung auch für die nächsten drei Jahre, was den Whisky noch komplexer gestaltet und seine Einzigartigkeit vollends entwickelt. Nach sieben Jahren entsteht der außergewöhnliche Roggenwhisky SELECTION, bei welchem die Zahl 7 nicht nur die Anzahl der Reifungsjahre ist, sondern auch eine Glückszahl für diejenigen, die sich vom delikaten Geschmack des Gewinners des World Whisky Masters 2020 verführen lassen.